Persediaan merupakan aset yang dimiliki oleh perusahaan. Persediaan sangat rentan terhadap kerusakan, pencurian, dan penyelewengan. Tujuan penelitian ini adalah untuk mengetahui bagaimana sistem akuntansi penilaian persediaan yang digunakan pada CV Akar Selang. Penelitian ini menggunakan data Primer seperti hasil dari wawancara dan dokumentasi. Berdasarkan hasil penelitian dan pembahasan dapat disimpulkan bahwa CV Akar Selang menggunakan metode pencatatan persediaan secara Perpetual dan metode penilaian persediaan menggunakan metode FIFO.