Tujuan yang ingin di capai dalam penulisan Tugas Akhir ini adalah untuk mengetahui tugas dan tanggung jawab order taker di Aston Hotel Sidoarjo. Penulis melakukan pengamatan pada bulan september 2021 sampai pada bulan februari 2022 terhadaptugas dan tanggung jawab order taker . Penulis dapat menyimpulkan bahwa tugas dan tanggung jawab order taker pada housekeeping department di Aston Hotel Sidoarjo adalah menerima permintaan tamu, membuat laporan administrasi housekeeping, dan mengecek guest supplies.