Tujuan penulisan Tugas Akhir ini adalah untuk mengetahui Strategi Pemasaran di Kolokial Kopi Surabaya. Penulis melakukan pengamatan di management pemasaran Kolokial Kopi yang mengunakan bauran marketing mix, dimana yang terdiri dari Place,Product, Price, Promotion. Dari pembahasan dapat disimpulkan bahwa Strategi Pemasaran di Kolokial Kopi Surabaya menggunakan sosial media, Grab Food, Go Food dan Shopee Food. Para pelanggan lebih mudah menikmati hidangan Kolokial Kopi dirumah atau dimanapun.