Buku ini dilengkapi dengan konsep-konsep dan pengetahuan dasar pariwisata dan perhotelan, seperti : hukum dan undang-undang pariwisata, organisasi kepariwisataan, perkembangan pariwisata, usaha perjalanan dan transportasi, usaha akomodasi, usaha jasa boga, dokumen perjalanan, etika, serta layanan-layanan lainnya.