Buku ini membahas peranan supervisor hotel dan tantanganya sebagai middle manajer yang bersinggungan langsung dengan para pekerja pelaksana. mata kuliah teknik supervisi akan lebih lengkap dan fokus, apabila menggunakan buku ini sebagai acuan terutama pada semester III DAN IV pendidikan tinggi pariwisata dan perhotelan, di samping buku hotel communication management.