Detail Cantuman
Pencarian Spesifik
Text
Pengantar Ilmu Perhotelan dan Restoran
- Bagikan:
Buku ini berisi tentang: Sejarah Perkembangan pariwisata/ Perhotelan dan restauran, Industri Restaurant, Karateristik dan Fungsi Hotel, Perizinan Pendirian dan Pengusahaan hotel, dan Organisasi dan departemen di hotel.
Ketersediaan
#
My Library
647 ARI p
0953
Tersedia
#
My Library
647 ARI p 2
1528
Tersedia
Informasi Detail
| Judul Seri |
-
|
|---|---|
| No. Panggil |
647 ARI p
|
| Penerbit | Graha Ilmu : ., 2005 |
| Deskripsi Fisik |
x, 140 hlm. ; Ilus. ; 24 cm. Bibl. : hlm 137-139
|
| Bahasa |
Indonesia
|
| ISBN/ISSN |
979-756-011-7
|
| Klasifikasi |
647
|
| Tipe Isi |
text
|
| Tipe Media |
other
|
|---|---|
| Tipe Pembawa |
-
|
| Edisi |
-
|
| Subjek | |
| Info Detail Spesifik |
2 Eksemplar
|
| Pernyataan Tanggungjawab |
-
|
Versi lain/terkait
Tidak tersedia versi lain
Informasi
Akses Katalog Publik Daring - Gunakan fasilitas pencarian untuk mempercepat penemuan data katalog