Tujuan penelitian adalah untuk mengetahui pentingnya perhitungan harga pokok produksi yang dilakukan perusahaan untuk menentukan harga jual. Metode pengambilan data yang digunakan adalah observasi, interview, dan dokumen dan Metode data yang digunakan oleh penulis adalah melalui kualitatif dan kuantitatif dengan menggunakan perhitungan harga pokok produksi. Obyek penelitian ini diarnbil dari UD SUMBER RASA ALAMI. Permasalahan yang dihadapi oleh perusahaan yaitu perusahaan membebankan semua biaya yang dkeluarkan untuk keperluan pabrik sebagai harga pokok produksi sehingga didapat perhitungan harga pokok produksi yang kurang tepat pada perusahaan. Dari hasil penelitian pada UD SUMBER RASA ALAMI, maka penulis dapat menarik kesimpulkan yaitu adanya perhitungan harga pokok produksi yang kurang akurat dalam penentuan harga jual, sehingga mengakibatkan harga jual pada perusahaan lebih tinggi dari semestinya karena perusahaan tidak mengklasifikasikan biaya produksi yang terjadi secara tepat dan penyajian harga pokok produksi barang secara mendetail sehingga terjadi perbandingan antara harga pokok produksi perusahaan sebesar 733.385.561,92 dan harga pokok produksi penulis buat sebesar 706.702.395,24. Setelah penulis kemukakan beberapa kesimpulan dari pembahasan tugas akhir ini, maka penulis akan memberikan beberapa saran sebagai bahan pertimbangan yaitu sebaiknya perusahaan lebih menghitung harga pokok produksi secara cermat dan teliti dalam menggolongkan atau mengklasifikasikan biaya - biaya produksi menurut jenisnya sehingga harga jual yang ditetapkan perusahaan dalam mengambil keputusan tidak meragukan lagi untuk mendapatkan laha yang diinginkan serta menaikkan volume penjualan yang dicapai dan harga jual produk dapat bersaing dipasar bebas.