Penelitian ini menjelaskan tentang optimalisasi general store dengan cara mengubah kebiasaan karyawan yang ada di Hotel 88 Embong Kenongo Surabaya. Dengan adanya sistem VHP yang ada di hotel, karyawan seharusnya mematuhi prosedur hotel dengan cara menggunakan sistem VHP jika ada permintaan barang di departemen masing-masing yang ada di general store. Tujuan dari penelitian ini adalah untuk mengetahui hasil akhir inventory yang dilakukan pada akhir bulan oleh storekeeper sama dengan sistem VHP yang ada di Hotel 88 Embong Kenongo guna mempermudah pekerjaan yang dilakukan oleh storekeeper. Hasil dari penelitian ini berupa penjelasaan deskriptif dari Store Requition yang diperoleh dari sistem VHP berupa hardcopy.

Kata kunci: General store, Prosedur hotel, Store Requition