Hotel merupakan bangunan yang menyediakan layanan jasa yang dikelola secara komersil dengan menjual kamar, fasilitas, makanan dan minuman. Hotel diperuntukkan bagi masyarakat umum yang ingin memakai layanan jasa yang telah disediakan hotel. Tamu-tamu yang memakai jasa dan fasilitas layanan hotel diharuskan membayar dengan sejumlah harga yang telah ditentukan oleh hotel.
Tujuan dari penulisan ini adalah untuk mengetahui metode pembayaran di Front Office Department Hotel Gunawangsa Merr Surabaya. Penulis yang bekerja di Hotel Gunawangsa Merr Surabaya melakukan pengamatan di Front Office Department tentang metode pembayaran yang diterima di Hotel Gunawangsa Merr Surabaya. Penulis dapat menyimpulkan bahwa metode pembayaran yang diterima di Front Office Department Hotel Gunawangsa Merr yaitu metode pembayaran tunai (cash) dan uang elektonik (cashless).

Kata kunci :front office department, cash, cashless.