Receptionist memiliki peranan penting dalam menunjang kinerja dan besar sekali aktivitasnya terhadap suatu hotel karena seorang receptionist adalah bagian operasional sebuah hotel yang tugas utamanya menerima dan melayani tamu yang akan check-in dan memprosesnya hingga memperoleh kamar yang diinginkan dengan cara yang menyenangkan. Aktivitas dan kinerja receptionist secara operasional berhubungan langsung dengan tamu untuk memberikan pelayanan yang optimal. Tujuan penelitian ini untuk mengetahui aktivitas Receptionist di Best Western Papilio Hotel Surabaya sudah sesuai dengan standart hotel berbintang atau belum. Penelitian ini menggunakan deskriptif kualitatif melalui observasi dan wawancara dengan karyawan di Best Western Papilio Hotel Surabaya. Hasil penelitian ini menunjukkan bahwa pelayanan receptionist pada saat melayani tamu sudah baik tetapi fasilitas masih belum mendukung serta sumber daya manusia yang masih dalam tahap penyesuaian dengan aturan di Best Western Papilio Hotel Surabaya dikarenakan masih dalam proses grand opening. Sebaiknya perlu adanya briefing dan pembelajaran yang lebih intens kepada karyawan agar penyesuaiannya lebih cepat diterima dengan baik.