Dalam tugas akhir ini penulis bertujuan untuk mengetahui pentingnya penerapan standard resep dalam meningkatkan kepuasan tamu di café pisang rumah sakit PHC. Metode yang digunakan penulis dengan menyebarkan kuesioner untuk mengetahui kepuasan tamu dicafe pisang terhadap menu yang disajikan. Di café pisang masih ada standar resep yang belum dijalankan dengan baik, karena terkadang masih memakai standar resep masing masing masing cook terutama menu untuk event yang masih belum ada standar resepnya.